La popularidad de la cocina mexicana ha experimentado un crecimiento significativo en Japón en los pasados años. Encontrar verdaderos restaurantes mexicanos puede ser un reto, pero esta guía te ayudará a encontrar algunos de los mejores lugares donde disfrutar platillos como enchiladas, quesadillas y {molé|mole|salsa mole). Desde íntimos esta
La Tradición del Sabor: Guacamole en Molcajete
Un plato mexicano como el guacamole, cuando se prepara en un molcajete, alcanza una riqueza de sabor incomparable. El proceso de machacar los ingredientes con la piedra volcánica, libera aromas y sabores inconfundibles, que transforma el simple guacamole en una delicia. Cada componente, desde el aguacate hasta el perejil , se integra con precisió